Catalaanse wijnen

The finest from Catalunya

CATALONIË ONDERSCHEIDT ZICH ALS MODERN WIJNLAND

Wijn is al meer dan 2.300 jaar onderdeel van de Catalaanse cultuur en archeologisch onderzoek bewijst een en ander al sinds de Feniciërs. Hierna volgt een levendige wereldhandel van de Grieken en Romeinen welke de Catalaanse wijncultuur verspreidt. 
Catalonië onderscheidt zich door de jaren heen als marktleider als het gaat om het op moderne wijze produceren van wijn.  Catalonië intoduceert steeds meer autochtone druiven, welke beter bestand zijn tegen de huidige klimaatverandering en ook hierin is Catalonië vooruitstrevend in zijn denkwijze. 

FEITEN  

Catalonië telt ongeveer 10.000 wijnboeren en 850 wijnproducenten. De regio heeft 60.000 ha. aan wijngaarden verdeeld over 12 DO’s ‘Denominaçió d’Origin’. Catalonië is marktleider in Spanje en beheerst 23% marktaandeel in kwaliteitswijn. Ongeveer 46% van de wijnproductie is voor export waarvan Nederland op nummer 6 op de ranglijst staat als het gaat om export naar het buitenland. Er zijn inmiddels 121 erkende inheemse druivenrassen waarvan er 63 op dit moment worden gebruikt voor de productie van Catalaanse wijn. 

Puur van het land Zonnig genot met karakter

Vins de la terra
Wijn met karakter

Wijndomeinen

De Catalaanse wijnregio bevindt zich binnen een grote strook langs de kust van de Middellandse Zee, vanaf de grens met Frankrijk, ten zuidwesten van Barcelona tot aan de rivier de Ebro. In heel Catalonië kent men een controlesysteem voor de kwaliteit van wijnen waarbij de D.O. markering ‘Denominació d’Origen’ niet alleen de regio van herkomst aangeeft, maar ook de kwaliteit.Catalonië is een autonome regio van Spanje en wordt opgedeeld in de volgende wijnregio’s: Alella, Catalunya, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona, Terra Alta en als laatst toegevoegde DO Cava.

Waar staat DO voor

D.O. is de afkorting van ‘Denominació d’Origen’ en houdt een controlesysteem voor herkomstgarantie in. Onder strenge Europese normen met betrekking tot o.a. de aanplant en het snoeien van de druivenstokken, irrigatie, oogst, lagering en de vermelde informatie op de etiketten wordt dit logo afgegeven door de raad van toezicht ‘consejo regulador’. Deze houdt toezicht op de kwaliteitsnormen, oogstjaar, alcoholpercentage, het officiële zegel en het serienummer van de fles. Wijnen met het label ‘Denominació d’Origen’ zijn van superieure kwaliteit en worden altijd gemaakt met druiven uit die specifieke regio.

DO Empordà 

25 Eeuwen oud wijnbouwland
Microklimaat, hete zomers, zachte winters
Tramuntana is natuurlijke vijand tegen ziektes
Ruime verscheidenheid in bodems
Hoge ligging wijngaarden Alt Empordà
Met de hand aangelegde terrassen
Laag gelegen wijnvelden Baix Empordà
Invloed van de Mediterrane zee 
Veel inheemse rassen blijven bewaard
Druif Garnatxa heet hier Lledoner
Garnatxa d’Emporda is een kwalitatieve dessertwijn 

Lees meer

DO Alella 

Relatief jong wijnbouwland
Kleinste DO in Catalonië

Mediteraan zee klimaat
Warme zomers, zachte winters

Grote verscheidenheid aan natuur
Veel omringende steden
Maresme, dichtbij Barcelona
Poreuse bodem met goeie drainage
Wijngaarden met invloed van zee
Grote verscheidenheid aan inheemse rassen
Xarel.lo heet hier Pansa Blanca

Lees meer

DO Penedès 

27 Eeuwen oud wijnbouwland
Microklimaat, warme zomers, zachte winters
Bergen beschermen tegen koude noordenwind
Uitgestrekte bossen en evenwicht in natuur
Kalkrijke bodem
Hooggelegen wijnvelden
Perfecte druiven met voldoende zuren
Inheemse en internationale rassen
Bekend om Cava
Leider in moderne wijnbouwtechnieken
Pionier in koudvergisting en roestvrijstalen fermentatietanks

Lees meer

DO Pla de Bages

Regio Manresa
Tussen Montserrat, Serra Castelltallat, Parc Natural Sant Llorenç
Zo’n 4.000 barraques de vinya
Klimaat van het Mediteraanse binnenland, zomers warm, winters koud
Sterke thermische schommelingen
Veel neerslag
Kalkhoudende klei bodem
Pijnbomen en eiken
Lavendel, tijm, rozemarijn
Wijnen met een fris karakter
Zeer geschikt te verouderen
Autochtone druif als Picapoll en Ull de Llebre
Wijnboeren beschikken over eigen wijngaarden
Wijnen met eigen identiteit

Lees meer

D.O. Conca de Barberà

Tekst
.
.
.
.
.
.
.
.
.

Lees meer

D.O. Costers del Segre 

Tekst
.
.
.
.
.
.
.
.
.

Lees meer

D.O.Q. Priorat 

Tekst
tekst
tekst
.
.
.
.
.
.
.

lees meer

D.O. Montsant 

Tekst
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.

Lees meer

D.O. Tarragona

Tekst
.
.
.
.
.
.
.
.
.

Lees meer

D.O. Terra Alta

tekst
tekst
tekst
tekst
tekst
tekst
tekst
tekst
tekst
tekst

Lees meer

DO Catalunya 

Tekst
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

Lees meer