Een voorpoot | Paleta is een gedroogd product van een Serrano of Ibérico varken. Een gedroogde schouder weegt tussen de 5 à 7 kilo en is inclusief bot. Een paleta heeft een lager gewicht én een lagere kiloprijs dan een achterpoot. Het verschil in kiloprijs heeft te maken met de vetopbouw en rijpingsperiode t.o.v. een achterpoot. Daarbij komt er logischerwijs minder vlees van het bot.

De scherpe prijs van dit product maakt van een Spaanse Paleta het meest verkochte product binnen de Spaanse hammen. Ideaal voor een feest of speciale gelegenheid.

Wij leveren ook voor elke ham een geschikte standaard of de juiste messen.

Wilt u meer informatie over onze Spaanse gedroogde schouderhammen? Neem dan contact met ons op.

VOORPOOT | PALETA koop je in Nederland bij Alegre Import!

Toont alle 9 resultaten