Beschrijving
Almejas Espinaler clams zijn kleine venusschelpen en worden de koningin onder de weekdieren genoemd. Dit vanwege haar textuur en smaak. Andere benamingen zijn cloïssa, vongole of clam. In de maanden oktober, november en december worden ze gevangen in de Galicische wateren. Bij het Catalaanse bedrijf Espinaler in Vilassar de Mar worden deze kleine weekdiertjes op ambachtelijke wijze geconserveerd.
Almejas Espinaler clams koop je in Nederland bij Alegre Import.
PRODUCTINFORMATIE:
Ingrediënten: Venusschelpen, water en zout
Voedingsinformatie per 100 gram
Energie: 422 Kj | 101 Kcal
Vet: 2.4 gram waarvan 1,7 gram verzadigde vetten
Koolhydraten: 4,1 gram
Eiwitten: 15,8 gram
Zout: 2,1 gram
Bron: Espinaler, País de Origen: España
Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.