Botifarra Negra de Pagès | Catalaanse bloedworst

Prijs (incl. btw): 11.95


BOTIFARRA NEGRA DE PAGÈS

BOORDEVOL PASSIE EN ENTHOUSIASME

  • REF: CR327-5
  • PRODUCT: Botifarra negra
  • MERK: Cal Rovira
  • HERKOMST: Catalunya
  • RAS: Duroc en Ibérico
  • VOEDING: Mengvoeders van eigen graanmolen
  • VERPAKKING: Per 5 à 6 stuks vacuüm
  • GEWICHT: Ca. 500 – 600 gram
  • PRIJS: Per verpakking
  • GLUTENVRIJ
  • ALLERGENENVRIJ
  • CERTIFICERING: Venda de proximidad

Deze bloedworst is gekookt en kan als een vleeswaren geconsumeerd worden maar is ook ideaal voor op de BBQ.

Beschikbaar via nabestelling

Categorieën: , Productnummer: CR327-6

Beschrijving

Botifarra Negra de Pagès is een gekookte bloedworst en een traditioneel Catalaans varkens product. Ideaal om te grillen of te bakken. Ze worden per 5 à 6 worstjes vacuüm verpakt aangeleverd. Het product is allergenenvrij, glutenvrij en bevat geen conserveringsmiddelen.

Een varkens product van een boerenfamilie welke op duurzame wijze hun bedrijf runt. De boerderij is gevestigd in de regio Barcelona en de familie houdt zich slechts bezig met eerlijke en ambachtelijke producten. Het gehele productieproces van elk afzonderlijk product ligt bij deze familie in eigen handen. Het vlees is van bijzondere kwaliteit en wordt per product verwerkt volgens familie recept op de boerderij met moderne installaties. De vrije uitloop varkens hebben een goed leven en nuttigen een uitgebalanceerd dieet. Boerenfamilie Cal Rovira uit comarca Berguedà  [provincie Barcelona] heeft grote naam als het gaat om de allerbeste xarcuteria en vlees.

DE CIRCEL ROND beschrijft de levensfilosofie van de familie Rovira. Eerlijke producten gemaakt op een ambachtelijke wijze. Op de boerderij beheert men elke schakel van het productieproces en controleert alles met het oog gericht op het welzijn van dier en onze natuur. Het graan verbouwt men op het land rondom de boerderij en maalt men in eigen molen. Middels een afgepast dieet voert de familie de varkens, hoenders en kalfjes op de boerderij. Elk dier wordt  optimaal gekruist met als einddoel een mooi gemarmerd vlees wat wordt verwerkt tot een uitzonderlijk gamma aan exclusieve producten met de smaak van ‘toen’.

Botifarra Negra de Pagès is een product wat wij niet standaard op voorraad hebben maar altijd in overleg verkrijgbaar.

PRODUCTINFORMATIE:

Ingrediënten: Retall d’espatlla i de panxeta, cansalada, cansalada del coll, freixures, caretes, galtes, sang, tripa natural, sal i pebre negre.

 

Voedingsinformatie per 100 gram:

  • Energie
  • Eiwitten
  • Koolhydraten
  • Vetten
  • Glutenvrij    
  • Allergenenvrij

Bevat geen conserveringsmiddelen én is allergenen- en glutenvrij

Bron: Rovira, C.B.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.

 

Extra informatie

Gewicht 0.5 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Botifarra Negra de Pagès | Catalaanse bloedworst” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Plaats reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.