Beschrijving
Catalaanse tomatensaus met picada is een basis voor vele Spaanse of Catalaanse gerechten op basis van ui, tomaat, knoflook en olijfolie. Deze sofrito wordt bereid met de beste ingrediënten. De speciale toevoeging van een picada maakt de finishing-touch. Een ‘picada’ wordt in vele Catalaanse gerechten gebruikt. De basis van een picada zijn amandelen en knoflook en geeft elk gerecht een karakteristieke smaak.
Het merk Ferrer is een gewaardeerde naam bij alle soorten sauzen en soepen. Het bedrijf is gevestigd in Santpedor, comarca Bages in de provincie Barcelona. Ferrer staat bekend om zijn kwaliteits producten alsof het thuis is bereid. Hier werkt men slechts met verse seizoen ingrediënten. Een ambachtelijke werkwijze middels authentieke recepten levert zo een traditioneel product. Bij Ferrer hanteert men de ‘au-bain-marie’ techniek wat een langere houdbaarheid gegarandeerd. De producten van Ferrer bevatten geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen en zijn tevens glutenvrij.
Catalaanse tomatensaus met picada is in Nederland te koop bij Alegre Import.
PRODUCTINFORMATIE:
Referentie: 101090
Ingrediënten: Tomaat, ui, olijfolie, knoflook, suiker, amandelen en zout
Uitgesloten: Gluten, conserveringsmiddelen en E-nummers
ALERGENEN: Noten
Voedingsinformatie per 100 gram:
- Energie: 455 Kj | 1901 Kcal
- Vetten: 47,8 gram waarvan 6 gram verzadigde vetten
- Koolhydraten: 2,6 gram waarvan 1 gram suikers
- Proteïne: 2,7 gram
- Zout: 0,45 gram
Bron: Conserves Ferrer S.A., país de Origen: España
Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.