Beschrijving
OVER _ CHULETAS DE CORDERO
Chuletas de cordero van Covap, 5 lamskoteletjes [met en zonder bot] in een duurzame vacuüm sealverpakking van circa 275 gram. Dit product is zeer geschikt voor op de BBQ of de grill. In Zuid Spanje, in de Dehesa del Valle de los Pedroches, zien de best geselecteerde lammetjes het levenslicht en groeien daar in vrijheid op. De dieren voeden zich slechts met granen en grassen.
Dit meest gewaardeerde stuk lamsvlees bevindt zich op de ruggengraat, met name in het gebied dat ‘carré’ wordt genoemd. We onderscheiden hierbij twee soorten: de sticks waarbij het vlees aan de ribben vastzit, en het nier gedeelte, juist waarbij dat niet het geval is. In beide gevallen is het een makkelijke, malse en buitengewoon lekkere snack. Lamsvlees draagt onder normale omstandigheden bij aan het behoud van spiermassa en botten, goed functioneren van het immuunsysteem en vermindering van vermoeidheid.
Mager stukje vlees met roze kleur en vette coating. De balans tussen beide delen geeft deze snit zijn fantastische eigenschappen, die zo aangenaam zijn voor de smaakbeleving. De uitstekende smaak en sappigheid maakt dit een waar genoegen voor de meest veeleisende fijnproevers. Een prachtig product voor in uw delicatessen winkel. Slechts grillen of op de BBQ. De kwaliteit van het vlees is zo hoog dat na bereiding niet veel meer behoeft dan rijkelijk bestrooien met peper en zeezout.
Middels de strenge normering en certificering bent u altijd gegarandeerd van de meest optimale kwaliteit en volgens een gecertificeerd productiemodel is het hoogste niveau van traceerbaarheid en dierenwelzijn garandeert. Deze Chuletas de cordero van Covap zijn gecertificeerd door Aenor | Dierenwelzijn.
Dit product is bij Alegre Import op bestelling en slechts per doos vers verkrijgbaar.
PRODUCTINFORMATIE
ALLERGEEN- EN GLUTENVRIJ
Bron: Carnes Covap
Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import in niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.