Beschrijving
Oude DOP Manchego schapenkaas van het label Marantona komt uit het Spaanse La Mancha en wordt gemaakt van zuivere melk van het Manchego-schaap. Dit sterke ras overleeft ook bij zeer grote droogte. De kaas was aanvankelijk bedoeld als voedselproviand voor de herders. De Manchego schapen werden vroeger vooral voor hun wol gehouden. Pas veel later, in de negentiende eeuw werd de kaas ook vervaardigd uit economisch belang. Queso Manchego heeft sinds 1984 het stempel van de beschermde herkomstaanduiding Denominación de Origen Protegida [D.O.P.].
Deze queso curado DOP Manchego heeft ruim 4 maanden gerijpt en heeft de beschermde herkomstaanduiding Denominación de Origen Protegida [D.O.P.] Manchego. In Nederland koop je deze Spaanse schapenkaas DOP Manchego van Marantona bij Alegre Import.
Kazen welke zijn bereid met schapenmelk worden zeer gewaardeerd om hun intense smaak en verscheidenheid aan serveermogelijkheden. Door de hoge voedingswaarde valt een schapenkaas met bijna alles te combineren. Schapenmelk is bovendien rijk aan vitamine A, D, E en calcium.
PRODUCTINFORMATIE
Referentie: 91091
Ingrediënten: Schapenmelk, zout, stremsel, melkzuurfermenten, conserveringsmiddelen [E-2522].
Allergenen: melk, eiwit en lactose
Voedingsinformatie per 100 gram:
- Energie: 435 Kcal. | 1803 Kj.
- Vetten: 37 gram | waarvan 24 verzadigde vetten
- Koolhydraten: 0,5 gram | waarvan 0,5 gram suiker
- Eiwitten: 25 gram
- Zout: 1,8 gram
Bron: Quesos La Casota, S.L.
Product informatie op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.