Beschrijving
Fuet Extra per 20 stuks in een doos. Elke worst weegt circa 150 gram en is luchtdicht verpakt. Een fuet droogt snel uit en omdat de worst luchtdicht is verpakt dient er wel een snelle omloop plaats te vinden.
In het Catalaans betekent fuet letterlijk zweep. Het is een lange, dunne, gefermenteerde en gedroogde worst met een licht zoete en gepeperde smaak. De worst valt op door zijn dunne vorm en het schimmellaagje dat tijdens het drogen ontstaat. Deze schimmel is dezelfde die ook op brie en camembert is te vinden. Fuet wordt gemaakt van mager varkensvlees, varkensspek, zwarte peper, knoflook, kruidnagel, koriander, zout en suiker. De fuet wordt omhuld met een vel van een dunne varkensdarm. Tijdens het drogen verliest de worst ± 35% van zijn gewicht. In Nederland koop je een doos met 20 stuks Fuet Extra bij Alegre Import.
PRODUCTINFORMATIE
Referentie: 63116
Ingrediënten: Carne y grasa de cerdo, lactosa, sal, leche desnatada en polvo, dextrosa,, especia, aromas, antioxidante [E-301], conservadores [E-250, E-252], colorante [E-120], tripa natural comestible de cerdo
Allergenen: Melk en -derivaten, lactose en kan resten van soja bevatten.
Voedingsinformatie per 100 gram:
- Energie: 2001 Kj | 478 Kcal
- Vetten: 38 Gr | Waarvan 14 Gr onverzadigde vetten:
- Koolhydraten: 3,3 Gr | Waarvan 2,6 Gr Suikers:
- Proteïne: 30 Gr
- Zout: 4,3 Gr
Bron: Distribuciones del Jamón Cerezo, S.L.
Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de website.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.