Beschrijving
Llonganissa de Pagès is een Catalaanse gedroogde worst met een intens kruidige smaak. Het heeft een natuurlijk schimmellaagje dat de smaak nog rijker maakt. De productie van llonganissa is verspreid over het hele Catalaanse platteland, maar alleen daar waar de omgeving het mogelijk maakt om ze op de juiste wijze natuurlijk te drogen. Er worden uitsluitend Spaanse varkens geselecteerd. De rijping en droging van de llonganissa duurt minimaal 8 weken en gebeurt in een natuurlijke omgeving. Deze hele worst is ideaal voor op de snijmachine.
In Nederland is Llonganissa de Pagès bij Alegre Import verkrijgbaar.
PRODUCTINFORMATIE
Referentie: 63002
Ingrediënten: Varkensvlees, varkenspek, zout, melkeiwitten, specerijen, lactose, melkpoeder, E-450, E-451, E-452, conserveringsmiddelen [E-250, E-252], dextrose, antioxidant (E-300, E-301], kleurstof.
Allergenen: melkeiwitten, lactose, melkpoeder
Voedingsinformatie per 100 gram:
- Energie: 1602 Kj | 383 Kcal
- Eiwitten: 27,37 gram
- Koolhydraten: 0,94 gram | waarvan 0 gram suikers
- Vetten: 30,1 gram | waarvan 18,93 gram verzadigd
- Zout: 2,08 gram
Bron: Embutidos Peña Cruz, S.L.
Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.