Beschrijving
Cava is een mousserende kwaliteitswijn die volgens de Franse ‘methode Champenoise’ wordt gemaakt en vindt zijn oorsprong in Sant Sadurní d’Anoia in de Penedès. Het is de meest geëxporteerde wijn uit Catalonië en kenmerkt zich door de tweede gisting bij lage temperatuur in de fles. Cava heeft sedert 1991 de officiële D.O. ‘Denominació d’Origen’ erkenning. 3 inheemse Catalaanse druiven vormen de basis voor de productie van cava: Xarel.lo Macabeo en Parrellada.
Brut Reserva heeft minimaal 15 maanden gerijpt en heeft hierdoor een mooie fijne mousse.
Met ‘The perfect excvse’ wil MVSA je aansporen om in het nu te leven, geïnspireerd door de muze van deze tijd. Doe alles vol overgave; ga dansen, zoek passie, erotiek, poëzie, kunst of diepgang en heb van niets spijt. Het leven is kort, en dat is het perfecte excuus om met een goed glas cava te genieten van de dingen die er écht toe doen; net als vroeger!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.