Beschrijving
GESCHENKDOOS _ PALETA IBÉRICO DE BELLOTA
Een geschenkdoos met een geheel opgesneden Paleta Ibérica de bellota inclusief schenkels en certificaat.
Wil je je klant verrassen met een mooi Spaans geschenk maar hem niet met een complete ham opzadelen? Kies dan voor deze mooie geschenkdoos. Een Paleta Ibérica de Bellota van 5 kilo is opgesneden tot circa 1,75 kilo. De ham wordt vacuüm verpakt geleverd per circa 100 gram. Het varken is voor 100 % Ibérico en van de ham wordt alles gebruikt dus ook de schenkels worden meegeleverd. Heerlijk voor het trekken van een verse bouillon. Alles wordt aangeleverd in een luxe gesloten geschenkdoos waarop het hele achterliggende verhaal staat geschreven en een certificaat van kwaliteit is toegevoegd.
Een bijzonder relatie – of kerst geschenk!
Let op: Een geschenkdoos Jamón of Paleta Serrano of Ibérico is slechts als pre-order te bestellen. Houd rekening met een levertermijn van circa 14 dagen.
OVER _ IBÉRICO BELLOTA
De Iberische varkens zijn 100% raszuiver en groeien op in vrijheid. Dit gebeurt op het platteland [dehesa], in het diepe zuidwesten van Spanje. De vrije uitloop varkens voeden zich slechts met producten uit de natuur, zoals grassen, mossen en eikeltjes [bellotas]. De genuttigde eikeltjes leveren de belangrijkste voedingsstof als bepalende factor voor de kenmerkende gastronomische smaak van een kwaliteits Ibérico ham. Door de bewegingsvrijheid van de varkens verkrijgt het vlees zijn kenmerkende malsheid en infiltreren vetzuren zich in het varkensvlees en geven het vlees een specifiek aroma.
Onze Ibérico hammen van Altanza uit Jabugo zijn van excellente kwaliteit. De specialist Maestro Jamonero controleert elke fase van het ambachtelijke proces van de Ibérico hammen. Elke ham wordt vanaf de eerste tot de laatste dag goed in de gaten gehouden. Hierbij spelen ook factoren als temperatuur en luchtvochtigheid een rol. De 100% Ibérico bellota hammen uit Jabugo zijn wegens hun ambachtelijke en professionele manier van werken erkend om hun hoogst behaalde kwaliteit.
PRODUCTINFORMATIE
Ingrediënten: varkensvlees, zeezout, antioxidant: E-301, natriumcitraat: E-331(iii), conserveringsmiddel: E-250 en E-252
Voedingsinformatie per 100 gram:
- Energie: 303 Kcal. | 1261 Kj
- Eiwitten: 32,3 gr.
- Koolhydraten: 0,1 gr. | waarvan 0 suikers
- Vetten: 19,2 gr. | waarvan 7,81 verzadigd
- Zout: 4.85 gr
- Glutenvrij
- Allergeenvrij
Bron: Distribuciones del Jamón Cerezo, S.L.
Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.