Beschrijving
GESCHENKDOOS _ PALETA IBÉRICA
Een geschenkdoos met een geheel opgesneden Paleta Ibérica Cebo inclusief schenkels en certificaat.
Wil je je klant verrassen met een mooi Spaans geschenk maar hem niet met een complete ham opzadelen? Kies dan voor deze mooie geschenkdoos. Een schouderham de Campo van 5 kilo is opgesneden tot circa 2,2 kilo. De ham is vacuüm verpakt per circa 100 gram. Het varken is voor 50% Ibérico en van de ham is alles gebruikt dus ook de schenkels worden meegeleverd. Heerlijk voor het trekken van een verse bouillon. De ham zit in een luxe geschenkdoos waarop het hele achterliggende verhaal staat geschreven en een certificaat van kwaliteit is toegevoegd. Een bijzonder geschenk!
Let op: Een geschenkdoos Jamón of Paleta Serrano of Ibérico is slechts als pre-order te bestellen. Houd rekening met een levertermijn van circa 14 dagen.
OVER _ IBÉRICO CEBO
Deze achterham met wit label is een kruising tussen Ibérico en Duroc varkens. De hammen rijpen in het Nationale Park Aracena y Picos de Aroche. De bodegas waar de Iberische hammen het gehele proces ondergaan, bevinden zich in Jabugo. Dit overweldigende natuurgebied maakt deel uit van het UNESCO Reservaat Dehesas de Sierra Morena en beschikt over de perfecte omstandigheden om de hammen op een natuurlijke en langzame wijze te laten rijpen.
De Spaanse wetgeving stelt hoge eisen aan Spaanse Ibérico hammen. Zo worden de normen vastgelegd en deze worden middels 4 kleuren labels aangegeven. Dit om kwaliteit te garanderen en onzuiverheden binnen dit beschermde product te voorkomen. Een wit label betekent altijd een kruising met het Duroc varken. De varkens leven op de boerderij en krijgen een aangepast dieet van gerst, tarwe, mais en soja.
PRODUCTINFORMATIE
Ingrediënten: varkensvlees, zeezout, antioxidant: E-301, natriumcitraat: E-331(iii), conserveringsmiddel: E-250 en E-252
Voedingsinformatie per 100 gram:
- Energie: 303 Kcal. |1261 Kj
- Eiwitten: 32,3 gr.
- Koolhydraten: 0,1 gr. | waarvan 0 suikers
- Vetten: 19,2 gr. | waarvan 7,81 verzadigd
- Glutenvrij
- Allergeenvrij
Bron: Distribuciones del Jamón Cerezo, S.L
Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.