Set Sitis Samsó Crianza | D.O. TERRA ALTA | Spaanse rode crianza

Prijs (incl. btw): 14.95


SET SITIS CRIANZA

  • REF: 00SS15
  • EXCLUSIEF IN NEDERLAND
  • GELIMITEERDE RODE WIJN
  • DO TERRA ALTA
  • MONOVARIATIE
  • INHEEMSE DRUIF
  • HOUTRIJPING
Wijnregio: Catalonië
Wijndomein: DO Terra Alta
Wijnhuis: Germans Balart
Druif: 100% Samsó of Cariñena
Crianza : 12 maanden in Frans eiken en 1 jaar in de fles
Productie: Gelimiteerd
Alcohol percentage: 14%
Drinktemperatuur: 16°C 
Ideaal bij: stevige vleesgerechten, wild en stoofpotjes

Set Sitis is een bijzondere en exclusieve wijn met een mooie kersen kleur. Je ervaart kruidige balsamico in de neus en een frisse en lange afdronk. Een wijn met body, karakter en subtiele tannines geproduceerd met een 100% inheemse druif; Samsó (Carignan). Een gelimiteerde productie van de beste en oudste druivenranken van de familie. Wijnen uit de Terra Alta zijn van hoge kwaliteit en deze bodega heeft prima balans weten te vinden tussen body en frisheid. 12 maanden crianza in Frans eiken en daarna nog een jaar verder rijpen in de fles geeft de wijn extra karakter.

‘Set Sitis’  staat voor de 7 militaire aanvallen op het middeleeuwse dorp Gandesa waar deze wijn zijn oorsprong vindt.

9 op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorieën: , , Productnummer: 00SS15

Beschrijving

Set Sitis is een wijn van Celler Germans Balart, een klein familiebedrijf op dit moment gerund door broers Marc en Lluís, jongste generatie van een bodega gesitueerd in het oude stadshart van Gandesa. Zij specialiseren zich door exclusieve wijnen te produceren van hoge kwaliteit. Zij beheren het hele proces, vanaf het onderhouden van de wijngaarden tot het product op de markt brengen. Alle liefde en aandacht om iets moois neer te zetten waarbij gebruik wordt gemaakt van de luxe welk het terrein van DO Terra Alta meebrengt. Een terrein en klimaat wat veel ‘eist’ van de druivenranken en de wijnboeren;  er moet extra hard gewerkt om het gewenste resultaat te behalen. Dit levert mooie en veelal gelimiteerde wijnen op. De oogst van de druiven vindt handmatig plaats op het juiste moment in het vroege seizoen vanwege hoge temperaturen en een tekort aan regen. De oogst komt nauw op de dag aan en vereist precisie om niet de hele oogst te verliezen aan overrijpheid. De broers zoeken continue naar een intens aroma en bewaken het exces in alcoholgehalte.

Kortom wijnen van Germans Balart; WINES WITH BODY AND SOUL

Weetje: Set Sitis staat voor de 7 militaire aanvallen gedurende de 7 jarige oorlog in 1836 op de stad Gandesa. Celler Gemans Balart is gevestigd in deze heroïsche en middeleeuws onsterfelijke hoofdstad van de Terra Alta. Deze wijn vertegenwoordigt het beeld van een krachtige en potente stad door het gebruik van slechts druiven van oude en historische druivenranken. 

Extra informatie

Gewicht 1.5 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Set Sitis Samsó Crianza | D.O. TERRA ALTA | Spaanse rode crianza” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Plaats reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.