Torró Gema Cremada VICENS | Ambachtelijke Catalaanse nougat

Log in om de prijzen te bekijken

TORRÓ GEMA CREMADA | 200 GRAM
Ambacht uit Agramunt met gebrand eigeel

  • REF: 501022
  • PRODUCT: torró met gebrand eigeel
  • GEWICHT: 200 Gram
  • PRIJS: Per stuk
  • DOOS: 16 stuks
  • BESTELEENHEID: Vanaf 8 stuks
  • MERK: Vicens
  • HERKOMST: Agramunt | Catalunya
  • VERPAKKING: Luchtdicht
  • GLUTENVRIJ

Ambachtelijke turrón met gebrand eigeel.

16 op voorraad

Categorieën: , , Productnummer: 501022

Beschrijving

Torró Gema Cremada Vicens is een ambachtelijk gourmet product uit het Catalaanse dorp Agramunt. Turró mag niet ontbreken bij een Catalaanse kerst. Deze zoete delicatessen heeft als basis honing en amandelen

Voor deze zachte torrons worden afgekoelde blokken met amandelolie tot een taaie pasta vermalen. Deze wordt opnieuw urenlang verhit en tot een zacht, homogeen mengsel geklopt en met eiwit gebonden. Deze variatie wordt ter afwerking  ‘gebrand’ op dezelfde wijze als een Crema Catalana. Gebrand eigeel geeft het product een delicate smaak wat vergelijkbaar is met marsepein.

In Nederland koop je bij Alegre Import voornamelijk rond de kerst een groot assortiment aan Catalaanse nougat uit Agramunt. Zoals deze delicate Torró Gema Cremada VICENS.

PRODUCTINFORMATIE:

Referentie: 501022

Ingrediënten: Amandelen, suiker, eigeel, slagroom, estabilitzant E-407, suikersiroop, conserveringsmiddel sorbato potasico, aroma van vanille, natuurlijke kleurstof beta-carotenome

Voedingsinformatie per 100 gram:

  • Energie: 1973 Kj | 472 Kcal
  • Vetten: 26 gram | waarvan 6,75 gram verzadigde vetten
  • Koolhydraten: 48 gram | waarvan 43 gram suikers
  • Proteïne: 11 gram
  • Zout: 0,05 gram

Bron: Torrons Vicens d’Agramunt

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.

Extra informatie

Gewicht 0.2 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Torró Gema Cremada VICENS | Ambachtelijke Catalaanse nougat” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Plaats reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.