Xarel·lo Vermell

Xarel.lo vermell? Druivenras Xarel.lo Vermell is een inheemse en Catalaanse variëteit ook bekend als ‘Cartoixà vermelho’ of ‘Caroixà marí’. Het is een mutatie van de Xarel.lo, zijn schil is dikker en een latere oogst levert een druif met een licht rose- rode kleur. Het is altijd een op grote schaal traditioneel verbouwde druivenras geweest in wijndomein Penedès. Het uitstervend karakter van deze variëteit…

Capçanes

Wine Pleasure trip

Wine Pleasure trip Soms heb je van die verrassingen waar je niet lang over hoeft na te denken, daar wil je gewoon bij zijn! Dat had ik met de uitnodiging die ik kreeg voor een Pleasure Workshop & Winery Visit Programme, welke werd gehouden in Catalonië/ Barcelona. ⁣⁣⁣Wat een geweldig wijn feest werd het! Intense…