Beschrijving
OVER DE KAAS _ FORMATGE D’ARNAU
Ambachtelijke schapenkaas Arnau is een zachte romige kaas bereid met rauwe schapenmelk. De buitenkant wordt veelvuldig met de hand gewassen en de kaas heeft een rijpingsproces van zo’n 2 maanden. Na verloop van tijd vertoont deze kaas een natuurlijke schimmel aan de buitenkant en wordt de smaak intenser. Het kaasje weegt circa 500 gram. Deze ambachtelijke schapenkaas Arnau is meermalen onderscheiden waaronder Zilver op de internationale World Cheese Awards. Slechts gelimiteerd verkrijgbaar.
DE KAASMAKERIJ _ FORMATGES CAMPS
In het binnenland van Catalonië ligt het hele kaasproces bij Formatges Camps in eigen handen. Kazen van deze kaasmakerij vallen regelmatig in de prijzen met zijn ambachtelijke kazen.
PRODUCTINFORMATIE
Ingrediënten: Rauwe schapenmelk
Bron: Formatges Camps, País de origen: España
Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.