Beschrijving
GESCHENKDOOS _ JAMÓN IBÉRICO DE CAMPO
Een geschenkdoos met een geheel opgesneden Jamón de Campo inclusief schenkels en certificaat.
Wil je je klant verrassen met een mooi Spaans geschenk maar hem niet met een complete ham opzadelen? Kies dan voor deze mooie gesloten geschenkdoos. Een achterham Ibérico Cebo de Campo van 7 kilo is opgesneden tot circa 2,75 kilo. De ham is vacuüm verpakt per circa 100 gram. Het varken is voor 50% Ibérico en van de ham wordt alles gebruikt dus ook de schenkels worden meegeleverd. Heerlijk voor het trekken van een verse bouillon. Alles wordt aangeleverd in een luxe geschenkdoos waarop het hele achterliggende verhaal staat geschreven en een certificaat van kwaliteit is toegevoegd.
Een bijzonder relatie – of kerst geschenk!
Let op: Een geschenkdoos Jamón of Paleta Serrano of Ibérico is slechts als pre-order te bestellen. Houd rekening met een levertermijn van circa 14 dagen.
OVER _ IBÉRICO DE CAMPO
Deze achterham is afkomstig van vrije uitloop varkens welke leven in de Dehesa. Op het Spaanse platteland voeden de varkens zich met producten uit de natuur. Zoals grassen, granen en mossen. Men voert de varkens bij met een natuurlijk dieet, bestaande uit gerst, tarwe, mais, soja en eikeltjes. Door de bewegingsvrijheid van de varkens verkrijgt het vlees zijn kenmerkende malsheid. Hierdoor infiltreren vetzuren zich in het varkensvlees en geven het vlees een specifiek aroma. De hammen rijpen in het Nationale Park Aracena y Picos de Aroche. De bodegas waar de Iberische hammen het gehele proces ondergaan, bevinden zich in Jabugo. Dit overweldigende natuurgebied maakt deel uit van het UNESCO Reservaat Dehesas de Sierra Morena en beschikt over de perfecte omstandigheden om de hammen op een natuurlijke en langzame wijze te laten rijpen.
PRODUCTINFORMATIE
Ingrediënten: varkensvlees, zeezout, antioxidant: E-301, natriumcitraat: E-331(iii), conserveringsmiddel: E-250 en E-252
Voedingsinformatie per 100 gram:
- Energie: 303 Kcal. | 1261 Kj
- Eiwitten: 32,3 gr.
- Koolhydraten: 0,1 gr. | waarvan 0 suikers
- Vetten: 19,2 gr. | waarvan 7,81 verzadigd
- Zout: 4.85 gr
- Glutenvrij
- Allergeenvrij
Bron: Distribuciones del Jamón Cerezo, S.L.
Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.