Beschrijving
Sobrasada Cerdo Negro de Mallorca is een oorspronkelijk producto Mallorquín met een geografische I.G.P. herkomst aanduiding. De worst weegt circa 1 kilo. De combinatie van mager en vet varkensvlees wordt aangevuld met gerookte paprika, peper, zout en kruiden. Sobrasada wordt minimaal 3 maanden gerijpt en verkrijgt hierdoor een intense en zachte smaak. Sobrasada [Sobrassada in Mallorcaans] is een oorspronkelijk product van Mallorca. Een elegant en traditioneel product met vele mogelijkheden.
CERDO NEGRO MALLORQUÍN | PORC NEGRE MALLORQUÍ
Deze zachte smeerbare worst met een diep rood oranje kleur is gemaakt van het vlees van een inheems zwart varken welk slechts voorkomt op Mallorca. Dit beschermde varkens ras levert luxe gourmet producten en altijd van extreem hoge kwaliteit. Het zwarte varken [niet te verwarren met het zwarte Ibérico varken] kenmerkt zich door karakteristieke eigenschappen welke zich onderscheidt van andere varkens rassen.
Sobrasada Cerdo Negro IGP de Mallorca is in Nederland te koop bij Alegre Import. Van het merk Soler IGP de Mallorca leveren wij ook andere formaten en kwaliteiten.
PRODUCTINFORMATIE
Referentie: 64006
Ingrediënten: Tocino fresco de cerdo negro con antioxidantes E-321 y E-320, carne fresca de cerdo negro, pimentón, sal y espeias. Tripa nateral ancha de cerdo.
Voedingsinformatie per 100 gram:
- Energie: Kj | Kcal
- Eiwitten: gram
- Koolhydraten: gram | waarvan gram suikers
- Vetten: gram
- Zout: gram
Bron: Comercial Embutidos de Mallorca, S.L.
Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.